內部升級
瑞蚨祥總店
瑞蚨祥總店是大柵欄地區的標志性建筑之一,是擁有百年歷史的國家級文物保護單位,此次整修不僅保留了外部建筑的巴洛克風格,而且恢復了店內舊有的裝飾和格局。推開墨綠的大門,眼前豁然開朗。頭頂上曾經封閉的二層隔斷全部打開,70余平方米、三層樓高的罩棚原貌一覽無余。正前方是一百年前清末翰林李林庠題寫的“瑞蚨祥”牌匾,對面二層墻壁上瑞蚨祥歷史沿革的畫片與之遙相呼應;其下正廳前的柱子包著銅皮,上面依稀可以辨認出百年前的青蚨花紋;東西兩側的灰磚墻也被打磨一新,恢復了花開富貴、五福捧壽兩幅百年前的青磚浮雕;磚雕前擺著當年招待過“四大名旦”的紅木條案、扶手椅。
登堂入室,30根房柱連接著原有的間架結構,其上雕梁畫棟,圖案都是依據老照片原樣設計的。店堂中央恢復了可以自然采光的原汁原味的“天井”,當初顧客們就靠它看清綢布顏色。來到二樓,北側的頂棚同樣拆除,大梁正中,百年前修建時掛上的紅綢赫然入目。東側的文化展區掛著一幅兩米長的絲綢畫,反映南宋時期蠶絲織紗的各個工序,南側重新設計了四個展柜,分別為瑞蚨祥的歷史篇、文化篇、桑絲篇、產品篇。瑞蚨祥的名稱由來、與歷史名人千絲萬縷的聯系、制作新中國第一面五星紅旗的來龍去脈……盡收眼底。
“這次是瑞蚨祥建店以來規模最大的一次精裝修,目的就是真正恢復原汁原味。”瑞蚨祥綢布店有限責任公司董事長薛世翼說,不久之后在正廳前面還將豎起反映養蠶、紡絲、染色、織綢等工序的四組銅塑,讓顧客了解中國絲綢文化的源遠流長。“至誠至上,貨真價實,言不二價,童叟無欺。這16個字是我們的百年店訓。”薛世翼說,他們要將這四句箴言刻成木質對聯,掛在店內最醒目處,“不論外部如何變化,瑞蚨祥會永遠銘記它。”
老字號紛紛內部升級
不只瑞蚨祥一家,張一元、內聯升、同仁堂等諸多老字號紛紛借封街改造之機,實施自家的內部升級。在保留原有服務的基礎上,采用展板、壁畫等方式推廣自己原汁原味文化內涵。同時,老字號也有新想法,如張一元茶莊就把整個二樓騰空做成茶室。泡上一壺好茶,約上三五好友,喝茶、觀街看景、侃大山,京味十足。
區別改造
500年大柵欄古裝重張43家老鋪“區別改造”,“看玩意上天橋,買東西到大柵欄”大柵欄有著許多聞名國內外的老字號:同仁堂、瑞蚨祥、張一元、六必居等等。在“老北京”中間曾經流傳著這樣一個購物口訣:買鞋內聯升,買帽馬聚源,買布瑞蚨祥,買表亨得利,買茶張一元,買咸菜要去六必居,買點心還得正明齋,立體電影只有大觀樓,針頭線腦最好長和厚……昨天,宣武區政府宣布,有著近500年歷史的大柵欄商業街完成了近年來規模最大改造,正式重新迎客,8家老字號在此重開張。從20世紀80年代以后,由于種種原因,大柵欄商業街日漸失去原有的繁榮景象。為了恢復歷史風貌,宣武區政府于去年5月正式啟動了大柵欄商業街的整體改造工程,規劃投入資金9300萬元。通過改造,大柵欄步行街最大限度地還原和展現大柵欄獨有的傳統商業特色,區域中的歷史風貌將得到保護和延續。