北京爨舍民宿(Cuanshe Boutique Hostel)位于北京市门头沟区最美乡村-爨底下村，爨底下是国家3A级景区，市级文明单位，市级民俗旅游专业村，2003年被国家建设部，国家文物局评为首批中国历史文化名村，区级革命传统教育基地。2009年度“北京最美的乡村”。北京爨舍属于村中一座比较有特色的山里四合院，在保持原貌的前提下，重新装修。同时，融入民宿理念，以及爨文化和四合院建筑元素；在提高客户住宿硬件体验的同时，更希望能通过院落的装饰理念及当地民俗元素；让游客能够深度理解“爨文化”“四合院文化”。达到“民”与“宿”的结合。目前，店内有五间客房，且每间客房都有：空调、独立卫浴、地暖以及舒适的布草用品。还有餐厅及公共活动区为客户入住提供便利。
