據縣志載，唐時鳳山九座寺有一個叫智廣的和尚，云游四方，結庵于此，每天采山中野菜為糧，山腳下人家看見溪流上常有菜葉飄流下來，便稱這條小溪是菜溪。到了北宋年間，仙游縣龍華有個名叫陳易（號聘君）的人，棄官隱居于此。后來蔡樞（蔡襄曾孫）也來菜溪巖游玩，陳易便把菜溪更名為“蔡溪”。但當地的老百姓仍稱其為菜溪。
菜溪巖傳說有一百多景。山中有一座古老寺院，寺始建于唐，幾經興廢，現存清代重建的大雄寶殿、九仙宮、觀音殿和寧代舍利塔。
寺院附近有兩塊高達百米、寬近三百米的巨石對峙，中開一門，即為石門。石門的北面峭壁如屏，每逢降雨后，山上流水從這里傾瀉，形成壯觀的瀑布，直瀉龍潭。
龍潭東側，一塊高數十米的巨石巍然矗立，俗稱“飛來石”。據說是明萬歷年間從山巔滾下來的。飛來石下，另有一平臥巨石，上刻“眠云石”三字。站在石上西眺，只見獅子峰峻峭逼人。峰上的石筍、石涼傘形象逼真，亭亭玉立。
眠云石下是“幻游洞”，洞前小湖邊，古松垂蔭，藤蔓翳然。菜溪巖的右側還有石鼓、石鐘、石獅、石象、羅漢洞諸景。羅漢洞幽深寬敞，傳說昔時九鯉湖何氏九仙常到此游玩。
提示：1、景區路陡，建議穿運動鞋或者登山鞋，穿休閑衣服。2、景區的設施尚未完善，可自備一些干糧以防不時之需。3、山上天氣陰晴不定，建議帶雨具。
菜溪巖位于仙游縣城北53公里象溪鄉境內，海拔740余米。這里山青水秀，谷深澗長。
交通從仙游城關車站有去“象溪”的中巴車，告訴司機你要去菜溪巖，途中有經過菜溪巖的車，可在半道下車。
門票10元
8:30--17:00