龍勝龍脊梯田鄉宿位于龍脊梯田規模極為宏大的梯田群金坑大寨紅瑤梯田。附近觀景點為:一號西山韶樂、二號千層天梯、三號金佛頂。客棧歷經1095個日夜才建造完成。從設計到選材都是自家人親力親為，按照我們當地瑤族的傳統建筑木質吊腳樓設計。完整的復原了我們當地的原始瑤族風格，樓層總共為四層。一樓為接待大廳和休閑區、二三樓為客房(3間大床房、2間家庭房、7間標準雙人房)組成。四樓為觀景餐廳。瑤族特色美食推薦：竹筒雞、泉水雞、竹筒飯、竹香魚煲、臘肉炒山筍、山野菜、野韭菜炒蛋、香煎蕨粑、龍脊香酥小河魚、龍脊魚生、龍脊糯米酒等特色美食。
龍脊梯田由東向西分為金坑·大寨紅瑤梯田景觀區（大寨紅瑤梯田）、平安壯族梯田景觀區（平安壯族梯田）、龍脊古壯寨梯田景觀區三部分，梯田中居住著壯、瑤兩個民族。如果愛好攝影，或者想要體驗自然風光、人文風情，這里都不會讓你失望。
玩龍脊梯田多以徒步看景拍照為主，就梯田而言，大多游客會選擇去看東邊的平安壯族梯田和龍脊古壯寨，這邊開發更早，旅游業更成熟，地勢較低路也比較好走，可以兩個景點連續游覽。而西邊的大寨紅瑤梯田距離較遠也開發較晚，所以目前游人還相對比較少，更原生態一些。這邊的海拔較高，走起來會略辛苦，不過梯田也更為壯觀。