石窟現保存北魏、西魏、北周、隋、唐、五代、宋、元、明、清等各窟194個，泥塑像、石刻像7000余身。因為地處多雨地區，所以壁畫保存較少，現存1300多平方米。石窟建筑完全按照我國傳統風格，沒有莫高窟的中心塔柱似洞窟。而大批精美塑像多為隋代以前制作，這比莫高窟經歷代重修重建的塑像更加有歷史價值。
麥石山石窟的地理位置接近中原，所以集合了中原文化的精華，和云岡石窟、四川大足石刻、黃澤寺石窟的風格相互影響作用。
麥積山石窟的造像最高大者達16米，最小者僅為10余厘米。其中第44窟造像被稱為“東方的維納斯”。西秦的78窟、128窟的造像的僧衣細致地繪出了圖案。建于70余米高的的七佛閣上塑像俊秀，過道頂上殘存的壁畫精美絕倫，其中西端頂部的車馬行人圖，無論從哪個角度看車馬所走方向均不相同，堪稱國內壁畫構圖之經典之作。
麥積山風景區位于秦城區東南45千米，距北道區30千米。麥積山高150余米，因為其形狀很象農家麥垛而得名麥積山。據史書記載，麥積山石窟開建于十六國后秦時期（公元384～417年），西魏文帝修崖閣，重興寺院。北周年間，秦州大都督李允信為亡父造七佛閣。隋文帝建“神尼舍利塔”，現山頂舍利塔為清代重建。
交通在麥積區火車站前，每日有專線旅游車34路發往麥積山，車程約1小時，每7分鐘即有一趟。可以在大門口買門票時再買10元的觀光車費用（單程）送到離石窟很近的地方，也可以徒步30分鐘緩坡到達。
門票70元，60歲老人及學生半價。
8:00～17:00