潮州紫莲森林度假村(Zilian Forest Resort Chaozhou)位于潮州市湘桥区意溪镇锡美村紫莲山，距潮州金山大桥约8公里，距汕汾高速公路约15公里。度假村地理位置优越，是离潮州古城区最近的生态度假胜地。紫莲山景观以紫莲丹霞为最。晨登紫莲狮峰，可见一轮红日喷薄而出，山水、林木、奇石犹如无数紫莲绽放；夕攀紫莲象山，能领略到云蒸霞蔚、韩江浮红日、古城泛霞光、紫莲漫山红遍的奇观。
潮州紫莲森林度假村(Zilian Forest Resort Chaozhou)占地总面积10000多亩，是一个集农业、林业、农林副产品开发、旅游开发等于一体的大型综合性项目，总投资人民币7亿元以上，建成学生科普基地、接待中心、会议中心、紫莲文化区、三圣殿、观光朝圣路、餐厅、客房别墅等设施。度假村内配套有山水客房、紫莲公馆、祥光酒店，是广东省省级森林公园，集科普教育、宗教朝圣、休闲度假、商务会议、旅游观光、自然养生、文化体验、游乐购物于一体的一站式旅游目的地。餐厅依山而建，占地面积4千多平方米，可同时容纳1000人用餐。
餐厅采用宫廷典雅的建筑风格，分为大中小三厅和20间时尚别致厢房。度假村内还配套现代化KTV设备；会议中心共有会议室4个，采用高新网络配套设施，设有投影视频会议、音频扩声设备、点歌台等，适合举办各类研讨会、产品发布会、培训会、及招待会，是您商务旅行的理想选择。