山东蓬莱欧乐堡骑士度假酒店(Knights Hotel Yantai)是八仙过海旅游集团旗下的亲子主题度假酒店，位于蓬莱海岸线上的八仙过海旅游度假区内，欧乐堡梦幻世界，欧乐堡水上世界，三仙山风景区，八仙渡风景区，海洋馆等5A景区环抱，滨临海水浴场，可观望美丽长岛和欧式城堡，是“海市蜃楼”观看的绝佳位置，是亲子出行和国际旅游的必“打卡”圣地，豪华宽阔的停车场，让您的出游更加便利。
酒店配套有古罗马艺术养生温泉、SPA＆KTV、健身房、游泳馆、酒吧、骑士主题餐厅、咖啡厅、宴会厅、商务中心、多功能会议室等功能区域，森林树屋、骑士木马屋、航海船屋、飞行梦想屋、大力水手屋等五大主题客房各具特色。酒店8层高，大堂高36米，屋顶是由24K金泊打造，圆柱式环廊设计宽阔典雅，2层-8层为客房区域，每层设有2处休闲区和宽阔明亮的观景阳台，南侧尽赏欧乐堡梦幻世界的全景，北侧观看海景同时尽览水上世界的欢乐，凸显度假区酒店特色和优势，使其感受亲子家庭度假欢乐时光，倡导时尚、健康、高品质的新生活方式。
艺术彩绘采用手工绘画，骑士雕塑神圣庄严，把儿童趣味的每一个细节打造的匠心独具，全面体验感受城堡中的王子和公主的快乐，给宾客留下深刻的印象，美好回忆，再次向往的冲动，是孩子的欢乐王国。