荷蘭人于公元1624年，在安平建造了臺灣第一座城堡“熱蘭遮城”，也就是現在的安平古堡。原本的建筑格局分為方形內城與長方形外城，是臺灣最早的一座城池。

鄭成功收復臺灣后，繼續使用荷蘭殖民時期的兩大城堡——熱蘭遮城和普羅民遮城，并分別改名為“安平鎮”及“承天府”；前者作為鄭氏府第，后者作為全臺政治中心。入清后，政治中心移至內地，本城改為軍裝局。

同治十年（公元1873年），英國軍艦來犯，船炮命中城內軍火庫引發爆炸，城墻隨之而毀，之后遂成廢墟。后來一度淪為居民修筑房舍、清廷建造“億載金城”的磚石來源。日本占領時代，原有的城垣被鏟平，改建成今日所見的日式海關宿舍與紅磚平臺，至此，荷式城堡的蹤影蕩然無存。

光復后，改名“安平古堡”，經整修原來日式宿舍，開辟為古跡紀念館。今日所見的安平古堡，雖已是歷經多次整建后的模樣，不復當年碉堡的宏偉壯麗，但是其所保存的豐富史料和所代表的文化意義，仍是非常值得一覽的勝地。

安平古堡是臺灣地區歷史最悠久的城堡。它的命運和臺灣歷史息息相關，不但數度易主，建筑外貌和用途也幾經變更。最初的“安平古堡”，其實就是荷蘭人建造的“熱蘭遮城”，是荷蘭殖民者在臺灣最早建立的城堡，充作統治臺灣和對外貿易的樞紐。

安平區國勝路82號

公交車：

在臺南火車站前搭乘臺南客運33、15路于安平古堡站下車，假日亦可搭100路公交車到達。

自駕車：

中山高→永康交流道→1號省道→公園路→南門圓環→民生路→觀音街→安平古堡。

開放時間：08:00~17：00（清明、端午、春節前三天公休）。

門票：新臺幣50元