明糧倉地處張掖城區東大倉院內，舊名甘州倉，俗名大倉。明朝洪武二十五年由甘肅都督宋晟建造。此后經過歷次翻新增建，至清光緒年間，占地面積達4659平方米，可儲存糧食770萬公斤。現存廒房9座54間，建筑面積1982.8平方米。

廒房建造全是土木結構，設計科學，建造精巧，房頂屋架為“人”字形梁，由大梁、檁條、椽子通腳開鉚套制而成。廒房堅固耐用，通風抗震，儲糧具有防潮、防鼠、防蟲害、防霉變的功能。

明糧倉建造距今已有600多年的歷史，曾為儲糧備荒、軍城民食發揮了巨大的作用。新中國成立以來，張掖的大多數收購糧均在東倉入庫。明糧倉至今還能儲存糧食，是目前國內保存時間最長、最完整，還能繼續使用的古代倉廩之一。

2002年4月，明糧倉向游人全面開放，展出清時期糧倉內使用的升、斗、囤、稱、印、石磙、石碾、石磨、犁、耬等計量器具和耕作工具等近百件，是一處不可多見的古跡勝境，也是一座魅力無究的古建筑。