一期2005年開業，二期2013年開業，目前已開放249間房
在每個日出，睡到自然醒的時候，您可以看到透過窗簾縫隙，灑落在帷幔上珍珠般的粼粼湖光，步出院落，穿過開滿野花的石徑，便可來到被無數過往雅客贊美的湖畔雅舍，走在酒店白墻黑瓦之間，迎面而來的江南氣息，悠遠而深長。清晨的小橋流水，薄霧似紗，傍晚的夕陽斜照，漁舟唱晚，不知是人在畫中游還是畫在心中移
酒店坐擁40萬平方的煙雨南湖，擁有目前已開放的249間豪華客房，包括南湖套房、園景套房、湖景豪華房以及各式帶有陽臺和觀景露臺的客房，另有湖畔中西餐廳、SPA、健身會所、娛樂會所、100—1100平米的各類無柱宴會廳。精致的布置擺設、浪漫的帷幔織物、高貴的仿古家具，古典的裝修風格，駐足陽臺，一步便可入湖。
南湖--又稱鴛鴦湖，位于嘉興市區東南，是浙江三大名湖之一。自唐代起，就以其 “輕煙拂渚，微風欲來”的迷人景色成為江南著名的旅游勝地，歷代文人墨客為南湖留下了無數的詩篇和畫卷。今日南湖聞名于世，更主要的原因是中國共產黨第一次全國代表大會在這里完成了最后的議程，宣告中國共產黨成立，從此南湖成為重要的革命紀念地。今日，南湖又成為紅色旅游的起點。
酒店的原址是嘉興最古老的漁村，名為徐家村，嘉興人說，先有許家村，后有嘉興城，這里沉淀著悠久的歷史文化，承載著遙遠幾千年的歷史，有2000多年前的戰國春秋越王滅吳的勵志典故，也有乾隆七下江南的浪漫愛情和蕩氣回腸的傳奇經歷，感悟經典，永遠的1921歡迎您。