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   参观鳄鱼公园,需要挑选鳄鱼手信,务必到位于大门的鳄鱼商场逛一逛,鳄鱼商场可谓鳄鱼商品大全,各种关于鳄鱼的手工艺品,鳄鱼干和鳄鱼药膳汤料等,应有尽有。

鳄鱼皮具

    鳄鱼皮具也是鳄鱼公园的特产。鳄鱼公园内设鳄鱼皮制品自制作坊,不但可以了解鳄鱼皮加工过程,还可以给亲戚朋友带回精美的鳄鱼皮具。这里的鳄鱼皮制品百分百用真皮制作,全部皆是手工打造,不但制作精良,而且款式多样。制作成鳄鱼皮夹,鳄鱼皮带,鳄鱼皮袋、钱包各种鳄鱼皮产品,不但档次十足,而且精美耐用,是馈赠亲朋的最佳手信。
    湾鳄的皮张属传统鳄皮,腹部皮只有很少的或根本没有骨化。通常人工饲养的l一3岁湾鳄,其皮的腹部宽15—45厘米,这些皮多被分成15—24厘米、25—29厘米、30—34厘米、35—39厘米和大于40厘米等不同的档次来出售。
    窄皮多用于小的皮革制品,如手表带、钱包和皮鞋等,宽皮传统上用于皮靴、皮箱和旅行包等。皮革每提高一个档次,其价格就会上涨10%一15%,对于40厘米以上的大皮,价格相对要高出很多。湾鳄以背面皮质量较优,皮张价值高,作为原产地,鳄鱼商场可以提供鳄鱼皮包和马甲等定制服务,是收藏定制产品的首选。

鳄鱼干,鳄鱼鲜肉
  鳄鱼的不同功效--

  鳄卵:富含人体所需的胆固醇,并能消除血管壁上的脂肪,对防治心血管疾病很有好处。
  鳄胆:解毒、平热。可用于治疗骨癌、肝癌、膀胱癌和食物中毒。
  鳄肝:可滋阴养肝、明目,治疗老年性白内障、视力减退等。
  鳄心:活血化淤、通脉止痛,可治疗冠心病、心绞痛等症。
  鳄油:舒通经络、消炎止痛、提神醒脑。在澳大利亚已用它开发出11种化妆品。
  鳄尾胶:鳄的爆发力极强,其尾胶更是力之所聚,尾胶不但能滋阴补肾、益气固体,食之还能使皮肤增白、增润、增加弹性,减少并延缓皱纹的产生,实为美容佳品。
  鳄甲:具有舒肝解郁、调和脾胃的功能。

    鳄鱼全身是宝,鳄鱼肉对久咳不愈,慢性支气管等呼吸系统疾病有显著疗效,而且味美色香,最宜制汤。在鳄鱼商场常年供应新鲜鳄鱼肉、鳄鱼干供游客带回家中制作美汤

--四季适时鳄鱼汤
材料: 鲜鳄鱼肉500克(鳄鱼干 50-100克),瘦肉250克,陈皮一片,川贝20克,南北杏10克,生姜2片,元肉2钱。
制法:将鳄鱼肉和瘦肉切成丁,洗干净加入适量的盐出水约7分钟,将其他材料洗干净放在盅内,加入清水炖2、5小时即可。

--灵芝炖鳄鱼汤
材料: 鲜鳄鱼肉500克(鳄鱼干 50-100克),瘦肉250克,灵芝75克,蜜枣2枚,陈皮一片,姜片两片。
制法: 先将鳄鱼肉以及其他材料洗净,鳄鱼肉用盐加适量胡椒出水约7分钟,加入适量的清水用中火煲3小时。
功效: 安神解毒,降血脂,长期饮用可以提高人体的免疫力。