云谷飛瀑自古為宜春八景之一，系潭下景區精品瀏覽景觀，為全國長瀑布之一。瀑流與其它瀑流匯集成清瀝江源流。其水澄沏見底，水冷刺骨，味甘如飴。下瀉后經鞏溪、鳥山、古江、麟橋，注入秀江。
　　云谷飛瀑全程共五級，分別為云谷飛瀑、姐妹瀑、龍騰瀑、犀牛潭瀑、石門澗瀑，瀑布水源自海撥1735.6米的太平山腳下，云谷飛瀑為第一級，落差119.57米。　
　　瀑布左側70余米高處的摩崖石刻“云谷飛瀑”四字為中國書法家協會主席沈鵬所書，字大四米見方，刻字歷時八個月。 　　
　　云谷飛瀑因“瀑布常在煙霞中，水花總與云霓游”而得名，“彩虹晴日映瀑潭，迷霧雨天漫青山”為云谷飛瀑景觀的真實寫照，瀑布瀉落時涌雪濺玉，轟然雷鳴，聲聞遠處，蔚為壯觀，歷代文人對此多有題詠，留下千古詩篇五十余首。
　　小知識：宜春八景即云谷飛瀑、仰山積雪、春臺曉日、南池涌珠、盧洲映月、釣臺煙雨、袁山聳翠、化成晚鐘。