寺的前身原是一座觀音亭。宋元豐八年（1085年），地方名士李富之母黃氏舍地百余畝，將亭擴建為寺。紹興七年（1137年），賜名“報恩光孝寺”。元代在寺內設官講。明嘉靖四十一年（1562年），倭寇犯莆，寺被焚毀。
明萬歷年間重建。清代增建大小殿宇十多座，傍山而起，錯落有致。山門內兩側，聳立著四角、三層的鐘、鼓樓。鐘樓的第三層，原懸有一口宋代名匠蔡通鑄的銅鐘，聲音可卜陰晴，能傳及四十里外。
清光緒十三年（1887年），楚軍駐寺失火熔毀。民國初年才又仿宋鐘重鑄一口，重約一千五百公斤，外鑄經咒文五百多字，鐘體古樸典雅，發音極為洪亮。每當晨光熹微，鐘聲乍起，悠揚悅耳，人稱“梅寺晨鐘”。
近年，在海外僑胞熱心贊助下，進行大規模整修擴建。山巔新建一座觀音閣，高達數十米，是市區內最高建筑物。登閣俯瞰，市區內遠近景物盡收眼底。滿山仍遍植各種梅花，香國雪海，為市區獨特景觀。
梅峰寺位于市區內勝利路中段。因宋時山上遍植梅樹，徽宗賜額“梅林佛國”，故稱“梅峰寺”。
交通莆田勝利北街535號
從莆田汽車站坐2路車到莆田縣醫院站下車即可，梅峰寺位于醫院對面。或在莆田汽車站坐出租車只要5分鐘即可到達。
門票8:30--17:00
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