南水水庫位于乳源瑤族自治縣城西，距京珠高速公路南水湖出口1千米，是廣東省第二大人工湖，湖面達38平方千米。它是1958年動工修筑的大型水庫，水庫呈狹長形，南北走向，最大庫容量達12.5億立方米。

南水湖水質晶瑩透碧，沿岸青山連綿，瑤寨竹木樓掩映在綠樹叢中。在這航程中，你可以一邊領略庫區風光，一邊感受微風輕吹。南水的水特別清，特別涼。由于水庫較深，最深的地方有100多米，因此湖水是深藍色的。是夏天避暑勝地。