建水行辰·黍稷客棧(Auroral Voyage lnn Jianshui)位于建水古城西門（近建水縣第二干休所），隱于街巷，交通便利，距建水西門、大坂井、文廟步行可到，西門餐食豐富，有味道臨安，板井豆腐坊，福籍菜，西門燒豆腐等。
客棧房間寬敞明亮，配套設施齊全，品牌衛浴，24小時熱水，安靜舒適。在房間里喝茶聊天，或和其他房間小伙伴組團去玩，或在院子里曬曬太陽，發發呆，看看書。去古城菜市買新鮮的水果，去各色小吃店從早吃到晚，去親自體驗古城陶瓷制作，帶走自己的成果，使旅行多一份精彩，更多一份回憶。
古城中愜意的慢生活，在客棧里慵懶自在，或出門去朝陽門看日出，到十七孔橋觀日落，和本地居民圍坐吃烤豆腐，享受建水的柔軟時光。