廣州保利洲際酒店(InterContinental Guangzhou Exhibition Center)坐落于廣州珠江沿岸保利∙天幕廣場，毗連中國進出口商品交易會展館，黃埔古港、琶洲塔和琶醍等景點近在數分鐘車程，，出行便利。
酒店的室內設計以中國海上絲綢之路為靈感，構造、材料、圖案等與設計細節融合，簡潔、優雅地呈現古港口風貌和廣州本地風情，擁有三百余間寬敞的江景或城景客房，5間餐廳和酒吧，其中包括出品上等牛排的恰餐廳、地道粵菜的御公館中餐廳以及頂樓景觀餐廳和酒吧，6樓設有洲際水療、健身中心、室內恒溫泳池以及可覽珠江風景的戶外池畔平臺。
酒店擁有十多個會議及活動場地，無柱水晶宴會廳面積達1,800平方米，并配有尖端科技的全息投影，180度透明玻璃景觀宴會長廊可覽珠江美景，是適合舉辦各種中西式大型活動場地。占地500平方米的無柱翡翠宴會廳及十間68至200平方米不等的多功能會議室則是舉行發布會、接待會及董事會議等中小型會務理想場所。