泉州新街54老別墅(54coffeeinn)正如店名所示，是一座坐落在新街54號的南洋式老別墅。難找，是它的一大特色，不過，對習慣于在路上行走的旅人來說，來到西街，找到“老北京布鞋”店，進而找到新街，再循著門牌從1號到54號，沿途感受著老泉州的紅磚青石和市井原味又何嘗不是一種特別的體驗？從信奉“再不行走就晚了”的背包客，到成為為背包客服務的青旅老板，店主人經歷了9個月的艱難尋找，才遇到這個有著60年故事的老洋房。初次見它還是門窗不整，荒草滿地。但隱隱透出的法式八角形的建筑結構、全實木的房間屋頂、閩南式六角磚、500平方米的超大庭院、滿墻的薜荔果和一棵五層樓高的龍眼樹，都在向你訴說著它當年的綽約風姿。老房東介紹說，由于這里場地很大，以前開辦過工廠，還曾經是社區幼兒園所在地，現在房東家人都移居海外所以閑置了。如今作為青年旅舍向各地的旅人展示僑鄉泉州的歷史文化也正是老房東樂見其成的一件事。從新街門口進來要走過兩進窄門，到了庭院里會有一種豁然開朗的感覺。放眼過去，茶花、紅豆杉、木瓜樹、雞蛋花、百香果、三角梅、炮仗花和各色不知名的野花小草鋪滿庭院的每一個角落。院墻邊還有一口古井，至今井水充盈，清澈見底，在炎炎夏日，自己動手用吊桶打起井水洗把臉，那冰涼清冽的感覺瞬間就會把人帶回到記憶中的童年。冬日的下午，左鄰右舍的幾只貓咪會毫不客氣的逛到院子里，找個舒服的地方躺下懶懶的曬太陽……遠離紛擾的舊生活和慢時光，總是讓人滋生在此棲身度日的念頭。
入住泉州新街54老別墅(54coffeeinn)的理由：1、位于老市區核心地段,地處旅游黃金分割點，出門步行5分鐘之內能到達開元寺、鐘樓、中山路、西街、威遠樓、中山公園等老泉州熱門旅游區域；三分鐘步行即可到達西街，極具閩南文化特質的宋元古街，閩南生態文化保護一條街，體驗東亞文化之都、海上絲綢之路起點和萬國宗教博物館的原味生活；2、交通非常方便，機場，火車站可乘公交車直達，十幾路公交車匯合在威遠樓前第二醫院停車場；3、超大的公共空間。入住即享有一千平米獨門獨棟老別墅的寧靜和庭院咖啡的悠然愜意；客棧由獨門獨院的老別墅改造而成，房間挑高高、采光好，空氣清新，安靜舒適，停車方便（相臨的威遠樓停車場）；4、自助咖啡操作區（法風壺、摩卡壺、虹吸式、espresso、手壓式、手沖壺）。5、文藝，老別墅，懷舊的小情調，在自己的空間里與午后的陽光分享生活的快樂。