Xiamen Portman Seven Stars Bay Hotel & Resort· Ocean Outlook Hotelは、アモイで最も美しい景観を誇るマラソンコースと同安湾（Tong'an Bay）に隣接しています。ロマンチックなリゾートの雰囲気と、宿泊、エンターテインメント、レジャー、会議施設などの充実した設備を兼ね備え、家族旅行やウェディングから、美食、展示会、ビジネス出張に至るまで、幅広いニーズにお応えします。フランスのロマンティシズムと東洋の魅力を調和させ、古き良き閩南（びんなん）の伝統とヨーロッパのクラシックな美学を融合させることで、ゲストはフランス流の洗練された優雅さを存分に体験できます。館内には多目的ホール、ポートマン・ボールルーム、エグゼクティブラウンジなどの施設があり、各種宴会、会議、イベントの開催が可能です。レジャー施設も充実しており、ジム、スパ、屋内プールのほか、屋外プール（フェーズ1のプールおよびフェーズ2の「ハイランド」プール）、セブンスター・パラダイス、ロッククライミング・エリアなどを完備しています。「セブンスター・パラダイス」には、ゴーカートや子供用プレイグラウンドなどの家族向けアトラクションに加え、定期的なファミリー向けアクティビティも用意されており、お子様連れの旅行者に最適なスポットとなっています。当ホテルは、フレンチ・リビエラの時代を超えて愛される鮮やかな色彩にインスピレーションを得て、南仏のロマンチックでファッショナブルなスタイルを取り入れています。海、建築、ヨット、そして垂れ下がる蔦（つた）などの要素が、その色彩パレットに反映されています。フランスの要素が色濃く反映された空間の中で、家具や装飾、設備にはコンテンポラリーなスタイルが採用されています。ロビーラウンジやライブラリーでは、南仏のリラックスしたスタイルが「自宅のような居心地の良さ」を演出しており、寄木細工の床やカラフルなインテリアのアクセントが、遊び心あふれる魅力を空間に吹き込んでいます。ホテルは全8フロアで構成され、1階にはロビーバーや専門レストランが、地下階には「セブンスター・パラダイス」が配置されています。2階から8階は客室フロアとなっており、ミニマルなヨーロッパ・デザインが特徴です。ホテルのインテリア・スタイルは「ロマンス」と「エレガンス」をテーマにしています。南仏の要素に満ちたこの空間では、現代的な芸術技法と水彩画を思わせる色使いが、モダンな家具や装飾と見事に調和した雰囲気を創り出し、クラシックな優雅さから遊び心のある魅力へと美意識を昇華させています。
