Hangzhou Fuchun Kaiyuan Life Hotel 当ホテルは「文化的イノベーション」「生活の美学」「人情味」をブランドの核心的なDNAに据えています。そのデザインコンセプトは、梅城の歴史・文化・芸術・人文的要素を融合させ、宋代の風情を現代的に解釈した「新国風（ニュー・チャイニーズ・スタイル）」を体現しています。客室、レストラン、教育・研修施設、会議室を兼ね備え、卓越した品質と心のこもったサービスで、快適かつ優雅な滞在体験を創出します。総建築面積は約2万平方メートルを誇り、多彩で優雅な客室に加え、1200平方メートルの多目的ホール、大小の会議室、17室の豪華個室、さらにジムやランドリーなどの充実した施設を完備しています。「天下に梅の花は二輪と半分あれど、その半輪は梅城にのみあり」と称されるように、厳州府の城壁の一部には梅の花の形をした「雉堞（ちじょう：城壁の上の凹凸）」が築かれており、この古都の気品を物語るとともに、後世に独特の風雅を伝えています。三つの川が合流する恵まれた立地により、厳州の山水の美しさは千年の時を経てもなお色あせることがありません。城内では東西の湖が互いに映え合い、川が玉の帯のように流れています。城外には南北の峰に立つ塔、七里瀧小三峡、子胥野渡（ししょやど）、富春江国家森林公園、そして「浙江省で最も美しい緑道」と称される建徳三江両岸の景観が広がります。窓を開ければそこには美しい風景が広がり、まるで山水画の巻物を広げたかのような趣があります。『富春山居図』に描かれたような閑雅で安らかな雰囲気から、整然とした都市計画や街並み、息づく文化の系譜、そして豊かな歴史遺産に至るまで、建徳梅城は宋代の洗練された生活文化を余すところなく表現しています。
