千島湖鴻廷國際酒店(Hongting International Hotel Chun'an)位于千島湖旅游度假區的輕奢旅居目的地———魚街精品酒店群，近隅中心湖區旅游碼頭、夜游碼頭，比鄰湖岸排檔、夢姑塘文化公園、秀水街、自然博物館、環湖騎行驛站、江濱公園等優質休閑地。
鴻廷Hometown，意指家鄉小鎮，亦是為旅客打造享溫情、感知遇、樂生活的一處居所。酒店是以輕奢品質構筑的旅居空間，融合星級酒店服務和民宿關懷，酒店優選88間舒適客房，精心設計湖景親子、民宿家庭、輕奢loft等11款風格迥異又貼近生活空間的戶型。提供可以自主創意的靈感會場鴻駿廳，以及飽覽湖光山色的會場鴻逸閣。
酒店另設鴻谷四季餐廳、大堂雅座、休閑書屋、健身及桌球、小型兒童游樂園。大堂獨具湖泊與山水的主題元素，兼顧居家式親切友好的室內場景，以清水泥、原木和鐵藝為材質，融合后現代工業風格與自然主義氣息，詮釋簡致尚雅、知性通達的旅行生活空間，在庭院和魚池的圍繞之中，為您營造一個安逸美好的心境。