青岛鲁商凯悦酒店(Hyatt Regency Qingdao)坐落于崂山区高端金融商务与娱乐休闲中心，矗立绵延3公里长的石老人海滩，毗邻崂山区政府、国际会展中心、青岛大剧院、青岛啤酒节崂山会场、石老人海水浴场、极地海洋世界以及著名的道教发源地崂山等，距地铁2号线、大型购物中心利群金鼎广场、金狮广场步行约5分钟、距离五四广场约7.6公里。
酒店拥有四百余间舒适宽敞的豪华客房，可尽览山海景致、海滩风情或岛城风光。
东海88呈现特色北方菜系、经典的北京烤鸭以及地道的本地海鲜料理；私房菜提供地道精品鲁式及粤式菜肴，每间贵宾包房都有优质观海视角。咖啡厅提供国际性自助美食盛宴、本地特色美馔。BEBA海滩烧烤餐厅位于大堂并直通户外观海花园平台，提供正宗亚洲风味烧烤美馔。晚间有现场DJ演出，提供多种啤酒、鸡尾酒等；观海酒廊提供中西式手工制作精致小食及各种饮品。嘉宾轩为行政楼层客人提供每日早餐、全天畅饮饮品、欢乐时光、快速入住登记/退房服务、享用会议室设施等；800平米无柱式大宴会厅自然采光，打造完美会议及婚礼。
“清”水疗设有豪华理疗套房，豪华贵宾套房有独立的按摩浴缸及按摩式淋浴设施。健身中心配备LifeFitness，室内恒温泳池长25米，配有调温式按摩浴缸，举步便可达室外海滩。