泉州新街54老别墅(54coffeeinn)正如店名所示，是一座坐落在新街54号的南洋式老别墅。难找，是它的一大特色，不过，对习惯于在路上行走的旅人来说，来到西街，找到“老北京布鞋”店，进而找到新街，再循着门牌从1号到54号，沿途感受着老泉州的红砖青石和市井原味又何尝不是一种特别的体验？从信奉“再不行走就晚了”的背包客，到成为为背包客服务的青旅老板，店主人经历了9个月的艰难寻找，才遇到这个有着60年故事的老洋房。初次见它还是门窗不整，荒草满地。但隐隐透出的法式八角形的建筑结构、全实木的房间屋顶、闽南式六角砖、500平方米的超大庭院、满墙的薜荔果和一棵五层楼高的龙眼树，都在向你诉说着它当年的绰约风姿。老房东介绍说，由于这里场地很大，以前开办过工厂，还曾经是社区幼儿园所在地，现在房东家人都移居海外所以闲置了。如今作为青年旅舍向各地的旅人展示侨乡泉州的历史文化也正是老房东乐见其成的一件事。从新街门口进来要走过两进窄门，到了庭院里会有一种豁然开朗的感觉。放眼过去，茶花、红豆杉、木瓜树、鸡蛋花、百香果、三角梅、炮仗花和各色不知名的野花小草铺满庭院的每一个角落。院墙边还有一口古井，至今井水充盈，清澈见底，在炎炎夏日，自己动手用吊桶打起井水洗把脸，那冰凉清冽的感觉瞬间就会把人带回到记忆中的童年。冬日的下午，左邻右舍的几只猫咪会毫不客气的逛到院子里，找个舒服的地方躺下懒懒的晒太阳……远离纷扰的旧生活和慢时光，总是让人滋生在此栖身度日的念头。
入住泉州新街54老别墅(54coffeeinn)的理由：1、位于老市区核心地段,地处旅游黄金分割点，出门步行5分钟之内能到达开元寺、钟楼、中山路、西街、威远楼、中山公园等老泉州热门旅游区域；三分钟步行即可到达西街，极具闽南文化特质的宋元古街，闽南生态文化保护一条街，体验东亚文化之都、海上丝绸之路起点和万国宗教博物馆的原味生活；2、交通非常方便，机场，火车站可乘公交车直达，十几路公交车汇合在威远楼前第二医院停车场；3、超大的公共空间。入住即享有一千平米独门独栋老别墅的宁静和庭院咖啡的悠然惬意；客栈由独门独院的老别墅改造而成，房间挑高高、采光好，空气清新，安静舒适，停车方便（相临的威远楼停车场）；4、自助咖啡操作区（法风壶、摩卡壶、虹吸式、espresso、手压式、手冲壶）。5、文艺，老别墅，怀旧的小情调，在自己的空间里与午后的阳光分享生活的快乐。