蓝海大饭店(青岛石老人国际会展中心店)(Blue Horizon Hotel (Qingdao Shilaoren International Convention and Exhibition Center))位于青岛市崂山区，南依石老人旅游度假区，是山东省国际会议展览中心的重要组成部分。
饭店隶属于山东蓝海酒店集团，是一家集会议餐饮及住宿为一体的综合性饭店。客房宽敞明亮，房间面积大。房内设有宽带网络、卫星电视、小酒吧、电子保险箱等完善的设备，配有通透式卫生间及现代家居设施，是您下榻的理想之选。
爱琴海自助餐厅位于饭店三楼，开放式厨房50%的菜品现场制作，宾客可尽睹名厨的精湛厨艺。渔歌舫餐厅位于饭店一楼，拥有19个宴会包间和一个零点厅，特色菜品有野生海捕鱼、各类鲜活海鲜等，让您尽情体验“渔歌唱晚”的渔家风情。钟鼎楼位于饭店二楼，拥有27个宴会包间，名厨主理高档海鲜美食，向您诠释“钟鸣鼎食”的中国传统饮食文化。
饭店拥有6个不同形式的中小型会议室，可承接各类会议，宴会及婚宴，完善的会议设施，是您各类政务商务会议的上佳场所。