安康明江國際酒店(Mingjiang Internationa Hotel Ankang)位于秦嶺腹地天然氧吧，秦巴明珠——安康。地處陜西南部與四川、重慶、湖北交界處，十天高速與西康高速交匯處。明江國際酒店地處安康市濱江大道，坐落于美麗的漢江河畔。
酒店由安康市金州運輸集團獨資興建，總占地面積34000平米，總體建筑新穎、雄偉、壯觀，是集住宿、餐飲、娛樂、商務、會議服務等為一體的星級酒店。2016年12月開始，酒店客房重新裝修，裝飾奢華，品味高端。
酒店主樓1層為寬敞明亮的大堂，設有總臺接待、大堂副理、大堂吧、客人休息區等。1-3層為明粵軒中餐廳，有豪華中餐廳1個、宴會餐廳1個、各種豪華包間34個，可同時接待1000余人用餐。
主樓4層為炫十三K歌天堂，KTV包房13個，影音系統配備高端，裝修豪華。5層設有真品西餐廳1個，可享受純正西式正餐服務。6-7層為御宮水療中心。設有桑拿房、蒸汽房、沖浪浴、座浴、按摩間和休息大廳、棋牌室。8樓為2個中型電子視頻會議室及2個小型圓桌會議室。酒店以優質的客房、豐富的娛樂休閑設施、熱情的服務，誠摯歡迎四方賓朋蒞臨下榻。